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桥驿镇社工站:温情做皮,幸福做馅,把爱带回家

来源:快乐老人报·红网老年频道 作者:乔驿 维利 编辑:武维利 2023-09-22 08:00:00
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秋风送爽,丹桂飘香。在中秋佳节来临之际,为弘扬和传承中华民族优秀传统文化,9月21日上午,长沙桥驿镇社工站联合桥驿镇邮政储蓄银行开展“巧手做月饼,喜迎中秋节”冰皮月饼DIY活动,一起体验月饼制作的乐趣,营造祥和的节日氛围。

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活动现场,社工向居民送上节日的祝福,通过生动有趣的互动问答向居民介绍了中秋节的起源和风俗习惯。随后,讲解了月饼的制作方法和注意事项,同时,为大家准备好面团、馅料、一次性手套、模具等材料,大家非常认真地听讲。在社工和志愿者的指导下,大家马上行动起来:将面皮搓圆摊平,然后把馅儿放在中间,以食指和拇指的力量慢慢向上收口,合拢后滚上面粉放入模具。现场伴随着一阵阵欢声笑语,一个个象征着团圆与美好祝愿的月饼就制作完成了。“纯手工做的月饼比较有仪式感和成就感,不仅精致可爱,而且色味俱全,还有好看的包装盒,带回去和家人一起分享”。参加活动的居民们看着自己的劳动成果,每个人脸上洋溢出幸福的笑容。

通过此次活动,丰富了居民的精神文化生活,促进邻里感情,也更好地传播了中华优秀传统文化,增强了社区居民的凝聚力,进一步提升了辖区居民的幸福感。

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作者:乔驿 维利

编辑:武维利

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