沈从文笔下“长河”——麻阳锦江河风光

60多岁的老人坐在外头生气，原来是100多岁的奶奶骂了他。这在湖南唯一的“长寿之乡”麻阳并不是笑话。如今，麻阳40余万人有近50位百岁寿星，远高于联合国规定的“长寿区百岁老人占总人口的十万分之七”的标准。

麻阳为何寿星多？权威研究都将“好水”作为一个重要因素。8月13日—15日，第22届中部（长沙）糖酒食品博览会将在长沙盛大举行，源自麻阳高山源头的“麻洋长寿”活力水将在糖酒会上新鲜上市，其天然富硒，助力消费者享受健康品质生活。

富硒水是麻阳“四宝”之一

“麻阳有‘四宝’：‘矿化池’、‘氧吧’、‘地磁场’和‘长寿圣水’。”2015年12月，时任麻阳县长寿办主任冯本文在接受媒体采访时，这样总结麻阳盛产寿星的原因。

“矿化池”指的是麻阳的紫色红砂土壤富含硒、锌等微量元素，让生长在这里的农产品富含营养物质。“氧吧”是指麻阳境内空气里负氧离子丰富。麻阳的水源地森林覆盖率92.9%，湿地保护率达到80％以上，每立方厘米空气平均含有负氧离子5000个到1.5万个，最高的地方可达7万多个，超过同为“长寿之乡”的广西巴马，而负氧离子有“长寿素”之称。“地磁场”指的是麻阳平均0.48高斯的地磁强度，是人类最适宜的中间值。

“长寿圣水”指的就是麻阳的优质饮用水。“麻阳的水最有特点的是含硒较高，人体摄入适量的硒，能刺激免疫球蛋白及抗体产生，增强机体的抵抗能力，是理疗疾病、健康养生的长寿之源，成为全国各地养生人士前来追捧的‘圣水’。”冯本文介绍，中科院的专家曾对麻阳境内的水质进行分析检测，证实了麻阳的水天然富硒的特点。

硒元素被称为“生命的火种”

湖南省疾控中心曾发布过关于麻阳的调查报告，报告指出：麻阳百岁以上老人血浆中硒的水平非常高。有意思的是，和麻阳一样，广西巴马、江苏如皋、新疆和田等全国有名的长寿地，当地都是富硒土壤；而且，这些地方的百岁寿星们血液、骨骼、头发中的硒含量也很高。

硒是人体必需的微量元素之一，被国内外医学界和营养学界尊称为“生命的火种”，享有“长寿元素”“疾病克星”“人体天然解毒剂”等美誉，几乎所有的免疫细胞都有硒存在。虽然它在人体组织内含量仅为千万分之一，但却决定着生命的存在，对人类健康起着巨大作用。临床医学证明，很多疾病与人体缺硒有关，如白内障、肝病、癌症等。

当硒进入人体后，大部分的硒会与蛋白质结合，成为“硒蛋白”，并以含硒酶的形式存在于人体的红细胞和组织中；然后通过消除脂质氢过氧化物，阻断活性氧和自由基对机体氧化损伤，发挥抗氧化作用，保护生物膜免受损伤，保护和修复细胞；并且，硒与金属结合力非常强，可与人体内的汞、铅、镉等相结合助人体排出重金属元素，从而达到排毒、解毒的作用。

正因为硒有着强大的抗氧化、解毒、提高人体免疫力的作用，其在护眼、护肝、养胃、改善药物的毒副作用等方面有着广泛的用途。研究显示，适当补硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质，从而保护眼睛的细胞膜；能保护肝脏，促进肝功能恢复，防止肝纤维化的出现；可阻止胃粘膜坏死，促进胃粘膜的修复和溃疡的愈合，预防癌变；可提高放化疗患者机体的免疫力，还能解除化疗药物的毒性作用，使患者机体有足够能力顺利完成放化疗，免疫力的提高也有利于帮助化疗患者尽快康复，同时预防肿瘤的转移与复发。

饮好水是最方便的补硒途径

硒非常重要，但我国却是缺硒大国。营养学专家经过反复实验发现，人体中血硒的含量标准值为0.10 mg/kg，低于此值就会发生缺硒症；而中国有29%地区人均含硒量在0.02mg/kg以下，为极度缺硒地区，有43%的地区人体含硒值在0.03-0.04mg/kg之间，为缺硒地区。换而言之，中国有72%的地区受到硒缺乏威胁。

硒摄入不足，怎么补？研究表明，人体中的硒主要从日常饮食和饮水中获得，饮优质富硒天然水是最方便、最有效的途径。饮用优质富硒天然水后，水中的有机硒在体内停留时间较长，在人体硒营养状况良好的情况下，有机硒可作为“候补”硒源，贮存在“硒池”中；当人体硒营养摄入不足时，“硒池”中的有机硒能够自动补充到人体的生理代谢中，从而在硒摄入不足的情况下满足人体对硒的需求。

天然富硒好水为健康助力

在日常补硒刻不容缓，而国人对饮用水的要求越来越高的双重背景下，“麻洋长寿”活力水应运而生。“麻洋长寿”活力水以做中国人自己的高品质健康水为定位，力求为数量庞大的缺硒人口提供健康解决方案，让更多的国人喝上天然富硒的健康好水。

水以硒为贵。“麻洋长寿”活力水源自“长寿之乡”麻阳的高山活泉，自带麻阳洞天福地的资源优势，天然富硒。为了把麻阳的珍稀富硒水送到千家万户，“麻洋长寿”活力水严格遵循国家选址要求，在距离水源地2公里内建厂，方圆20公里内无任何污染源；同时严控生产标准，引进世界一线生产设备，70多道过滤工序，保证无尘、无菌，确保每一滴水都天然有益。

水是生命之源、健康之本。水参与了人体细胞的组成、营养物质的运输、毒素及代谢废物的排泄、电解质及渗透压的平衡以及人体体温的调节等许多重要的生理功能，好水、活水、优质水会赋予人健康长寿，而坏水、死水、劣质水只会带来疾病甚至死亡，日常生活喝好水极其必要。“麻洋长寿”活力水上市后，会以300毫升和450毫升两个规格的瓶装水，给消费者送上来自“长寿之乡”麻阳的健康因子，助力消费者健康饮水品质升级。（文/杨蓓）