提到补充维生素，不少人心里都有谱儿。

　　维A护视力，维C增强抵抗力，维E抗氧化。

　　那么问题来了，维D能干点啥？

　　《英国医学杂志》近日刊登的研究发现，血浆中维生素D水平与患癌风险呈负相关。也就是说，保证维生素D摄入充足利于防癌。

　　据最新数据统计，

　　全球约有10亿人缺乏维生素D。

　　如果你总待在室内、不晒阳光，又不太吃肉……

　　那你可能就是这10亿分之1。

　　受访专家

　　北京协和医院内分泌科教授 伍学焱

　　解放军总医院营养科教授 赵霖

　　解放军第309医院营养科主任 左小霞

　　解放军第302医院国际肝病诊疗中心主任 赵平

　　很少晒太阳

　　人体内大部分维生素D需通过晒太阳后皮肤合成。很少晒太阳是缺乏维生素D的首要因素。

　　长时间在室内学习或工作，不爱去户外活动，即使出去也要打伞、涂防晒霜，以及雾霾天的影响，都会影响人体和阳光的亲密接触。

　　追求纯素食

　　维生素D是脂溶性的，适量摄入脂肪可促进人体对它的吸收利用。但素食人群的增加，导致维生素D缺乏更常见。

　　人口老龄化

　　随着年龄增长，皮肤合成维生素D的能力减弱，老年人口比例增加，缺乏人群也与日俱增。

　　这项研究由日本东京国立癌症研究中心完成，针对14万人，进行了20年。结果显示，相对于血浆中维生素D浓度最低的那组，浓度最高的人群患癌风险下降了22%。

　　其中，关系最密切的是肝癌，风险降低了55%。尤其是肝炎患者，高浓度维生素D组的肝癌风险竟然降低了80%。

　　一般来说，肿瘤的发生与细胞免疫和细胞凋亡异常有关，这就可以解释为何维生素D水平与患癌风险相关。肿瘤疾病可通过监测、补充维生素D来改善患者生存质量，可能会有意想不到的效果。

　　但目前临床上并未将补充维生素D纳入抗癌手段，两者间的本质关系还需通过更长时间观察、更多数据来证实。

　　2　呵护母婴

　　怀孕期间维生素D水平较低的母亲，更易出现先兆子痫、早产和低出生体重儿问题，剖腹产概率也更高。母亲缺乏维生素D，孩子更易患哮喘等呼吸疾病，肥胖率更高。补充维生素D可减少哮喘和呼吸道感染。

　　5　预防免疫性疾病

　　维生素D缺乏可增加风湿性关节炎、克罗恩病、多发性硬化症等免疫性疾病的患病风险。当维生素D与免疫系统中的受体结合时，可调节自身免疫力，防治这类疾病。

　　6　改善情绪

　　患有中度至重度抑郁的女性在补充维生素D后病情有所好转，原因可能是维生素D能改善血清素水平，后者对改善睡眠、带来愉悦感非常重要。

　　这些表现提示你，可能缺维D了

　　首先，血液检查可判断维生素D是否缺乏，每年可放在体检中检测一次。

　　其次，平时若发现有以下问题，也要怀疑维生素D缺乏的可能性：

　　常出现炎症或感染炎症后不易好。

　　感觉抑郁，特别在冬季。

　　总觉得累。

　　关节疼痛，四肢无力。

　　感觉肌肉疼。

　　3招科学补充维D

　　维生素D可以抑制细胞过度增殖，预防许多疾病。在补充维D时，主要做到以下3点。

　　晒晒太阳

　　补充维生素D的最好办法是晒太阳。

　　成年人每天日晒时间以30分钟~1小时为宜。

　　婴幼儿和儿童皮肤娇嫩，时间可缩短至15~30分钟。

　　老年人合成维生素D的能力降低，时间可适当延长，但不能暴晒。

　　此外，隔着玻璃晒，紫外线透过率不足，不利身体合成维生素D，最好到绿化较好的户外环境。

　　吃对食物

　　天然食物中，富含油脂的鱼类，特别是三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼，经过晾晒的干蘑菇，以及鸡蛋黄和动物内脏中均含维生素D，可有针对性地补充。

　　为满足身体所需，儿童、妊娠女性、老人等可在医生指导下服用维生素D补充剂。

　　适量摄入

　　维生素D最高可耐受摄入量为每天20~50微克。经阳光照射皮肤而合成的维生素D有自限性，一般不会过量，但服用补充剂存在过量可能。

　　过多维生素D摄入会升高血钙水平，长期如此增加患肾结石、心律失常等疾病的风险。

来源：生命时报

编辑：黄上润