岳阳日报全媒体讯（任可 何成）近日，汨罗市民政局联合市场监督管理局组成联合检查组，先后来到罗江敬老院、新市敬老院等养老机构，对敬老院食堂开展食品安全专项检查。

执法人员重点检查了食品经营许可、从业人员健康证明、食品原材料采购和登记、食品加工过程规范操作、餐饮具清洗消毒及食品留样等方面。检查中，对个别敬老院食堂缺少食品原料进货查验记录、食品存放未按荤素生熟分类、食品加工操作不规范等情况，执法人员下达了责令整改通知书，并督促养老机构要进一步增强食品安全主体意识，落实食品安全管理各项规定，切实保障敬老院的餐饮食品安全。

来源：岳阳日报

作者：任可 何成

编辑：黄靖康