山泉活水养出高品质瘦身鱼,却因冬春低温死鱼、高密度病害、尾水浪费、电费高企四大难题,产业扩规步履维艰。7月22日,衡阳市老科协两位深耕水产领域数十年的银发专家宋亮英、周双喜,直奔南岳衡山脚下泉水鱼养殖基地,把实验室搬到塘口,现场“把脉开方”,为这一特色产业破解多年沉疴。
深耕水产六十载,银发智囊赴乡问诊
产业振兴有难题,银龄专家来支招。衡山县岭坡乡灯山村依托南岳天然山泉资源发展泉水瘦身鱼特色养殖,生态鱼品质优良、市场溢价可观,却长期受养殖及时瓶颈制约,产业扩规、农户增收陷入困境。为破解养殖堵点、激活乡村特色水产产业活力,7月22日,衡阳市老科协组织水产领域资深银发专家宋亮英、周双喜,走进南岳衡山脚下泉水鱼养殖基地开展实地技术帮扶,把专业实验室搬到田间塘口,为养殖经营主体现场“把脉问诊”。
宋亮英是该市深耕淡水养殖六十余年的高级工程师,也是湖南罗氏沼虾引种繁育第一人,长期为基层养殖户提供水质调控、病害绿色防控等技术指导;周双喜深耕水产基地规划、循环流水养殖领域,拥有丰富一线实操经验。两位银发专家组成技术小队直奔养殖一线,逐一对蓄水池、多级活水瘦身池、尾水处理区进行实地勘察,现场检测山泉水体溶氧量、水温、酸碱度等核心指标,细致梳理基地现存四大发展痛点:冬春季山泉低温导致成鱼转池应激死亡、高密度养殖易发细菌性病害、尾水直排浪费水资源、常年机械增氧拉高用电成本,逐项摸清产业发展症结。

精准施策开良方,科技赋能生态养殖
立足基地山泉养殖独有条件,两位老专家结合毕生专业积累,现场量身定制一套全链条绿色养殖优化方案,逐项破解产业发展难题。
一是降低转池应激损耗。建议增设缓冲调温蓄水池,分梯度调节水温温差,成鱼转运前停食静养、投放天然电解质,大幅降低换池死亡风险;优化鱼种运输、投放流程,分批次错峰入池。
二是推行绿色生态防病模式。摒弃化学药剂,采用生石灰、微生物菌剂定期改良水质,搭配水生植物构建池内自净系统,实现无药残生态养殖,守住泉水鱼优质品牌底色。
三是规划循环节水养殖体系。结合基地地形设计尾水沉淀过滤循环系统,实现山泉水资源重复利用;做好扩建恒温养殖池简易规划,弥补低温季节养殖短板,延长全年养殖周期。
四是降低电力消耗成本。建议在基地上游合适位置建设蓄水池,依靠小溪水流上下落差形成喷水增氧,降低电费成本。
现场交流环节,有关管理人员围绕饵料投放、捕捞时机、保鲜运输、品种改良等问题逐一提问,两位银发专家结合低温山泉养殖特性,逐一细致答疑解惑,给出贴合乡村养殖实际的落地办法。基地负责人由衷感慨:“市老科协银发专家上门破解困扰我们多年的养殖难题,有专业技术托底,我们扩大养殖规模、做强泉水鱼特色产业更有底气。”
银发智源下沉一线,长效助农共富兴村
此次水产技术帮扶,是衡阳市老科协发挥退休专业人才优势、助力乡村产业振兴的生动缩影。银发专家们离岗不离心、退休不褪色,主动走出家门下沉田间地头,把沉淀半生的专业知识转化为富民增收的实用技术,以银发智力资源为乡村特色产业发展保驾护航。
下一步,衡阳市老科协将持续组织农业、水产领域银发专家下沉乡镇特色种养基地,常态化开展上门技术指导、产业难题会诊服务,持续打通农技服务“最后一公里”,把实验室技术转化为田间塘口实用方案,以银发人才智力支撑衡阳特色水产产业持续发展,拓宽村集体、农户增收致富渠道,让银发智慧在乡村振兴一线绽放光彩。
一审:武维利
二审:鲍杰
三审:贺银河
来源:快乐老人报·红网老年频道
作者: 衡阳市老科协
编辑:武维利
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