秋冬季是进补的好时机,而枸杞、秋梨膏、阿胶糕等是大家常用的补品,这些补品你吃对了吗?
枸杞:体内有湿者不宜
枸杞有补肾益精、养肝明目、美容养颜、延缓衰老的功效,适合肝肾阴虚、体质虚弱、抵抗力下降、用眼过度者。宁波市中医院治未病中心主治医师陈璐佳表示,枸杞温热身体的效果相当强,体内有湿、容易腹泻或大便溏薄、鼻塞流黄涕、感冒发热的人群,不适合食用枸杞。当然,对于适宜人群,也需把握用量,正常药用枸杞量是10克至15克,泡茶量建议减少为3克至6克即可。
秋梨膏:凉燥人群不宜
鼻咽干燥、痰少黄黏、尿黄便秘、皮肤干燥……广东省中医院大德路总院透析科主任林启展表示,这些其实都是秋燥的典型症状。秋季,有人会自制秋梨膏,认为一天一勺秋梨膏,便能远离秋燥。
其实,燥邪有凉燥和温燥之分。温燥常出现在夏秋交替之时,气候尚热却干燥少雨,故燥淫所伤,常兼湿热,困扰于体内,感之而为温燥证;凉燥则多在秋冬交替之时,此时炎暑渐去,气候冷凉,燥淫常兼寒冷之气为害,感而受之者,形成凉燥证。秋梨膏多选用应季雪梨加蜂蜜、冰糖等熬制而成,其中梨味甘性凉,具有生津润肺、清热化痰的作用,更适合温燥人群,对于怕冷、舌淡苔干的干咳者,反而会加重症状。此外,素体脾胃虚寒、手足不温、大便稀溏及糖尿病患者也不宜服用秋梨膏。
当归生姜羊肉汤:怕热者不宜
羊肉有很好的滋补作用,当归与羊肉同用,可以增强羊肉补虚温肾的作用,生姜既能助羊肉散寒暖胃,又能祛除羊肉的膻味。三者并用,补而不腻,温而不燥,共同发挥温中补血、祛寒止痛的功效。
此药膳虽好,也需根据个人体质加以辨证。火气旺、体质强壮之人不适合食用。羊肉属于腥膻发物,有可能使患有皮肤病、过敏性哮喘者病情加重,要避免食用。此外,平时怕热、容易上火、手足心热、易患口腔溃疡者以及感冒、消化不良、腹泻时,也不宜食用。
阿胶糕:痰湿体质不宜
阿胶有补血滋阴、润燥、止血的功效,气血虚弱人群、虚性出血性疾病人群、更年期症状明显人群在秋冬季食用尤为合适。阿胶虽补,也并非人人可食用。例如湿热内蕴、痰湿体质的人群,脾胃虚弱、大便溏泄人群,高血压、高血脂、高血糖的“三高”人群等,不宜服用阿胶;在发热、感冒、腹泻时,应停服阿胶,等病情痊愈后再服用。(摘编自《羊城晚报》《宁波日报》)
来源:快乐老人报
编辑:贺银河
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