如今，高血脂、高血糖和高血压成为威胁人类健康的不利因素，青海省中医院心肾科主治医师邢风雷提醒，秋天控制好“三高”，可以有效减少入冬后心脑血管病、糖尿病并发症的发生。

血脂“讨厌”盲目贴秋膘

天气转凉，52岁的刘女士感觉胃口变好了，于是也加入到贴秋膘的大军中，想通过大鱼大肉来进补。岂料，过了一周后刘女士就感觉身体不舒服，去医院检查，发现血脂升高了。

邢风雷说，正常饮食下，血脂水平在秋天的变化并不大，可不少人盲目贴秋膘，还不怎么运动，导致营养过剩，加上高血脂和食用过多肥甘厚腻的食物有直接关系，不健康的贴秋膘方式对控制血脂非常不利。若血脂长期过高，会引起动脉粥样硬化，严重的还会诱发冠心病、心绞痛、心梗、中风等心脑血管病。现在，生活条件好了，每天都能吃到大鱼大肉，一般情况下不用刻意贴秋膘，尤其是高血脂患者。还有，如今的贴秋膘不能用大鱼大肉来补充，新鲜果蔬、豆制品等食物也要合理搭配。建议想要贴秋膘的人，最好先咨询医生的意见后再调整饮食结构。

控血脂方法第一，饮食要做到“两低一高”，即多吃低脂肪、低胆固醇食物和高纤维食物，如白菜、油菜、黄瓜、西红柿、瘦肉、鱼、橘子、苹果、谷类等。炒菜时选择花生油、玉米油等，平时也可饮用菊花茶、红茶等来降血脂。第二，要戒烟限酒。

多吃水果血糖易升高

“最近看着各种各样的水果，很馋，没有管住嘴，血糖一下子升上去了。”58岁的糖友曹先生一直都很注意自己的饮食，秋天大量水果上市，他抱着侥幸的心理多吃了一些水果，没想到血糖飙升。

“秋天食用过多水果是影响血糖的因素之一。”邢风雷说，这不是代表糖尿病患者不能吃水果，而是要吃对水果，且严格控制摄入总量和种类。

控血糖方法首先，在血糖良好的前提下，可以食用一些糖分少的水果，如桃子、猕猴桃、橙子、石榴等。吃水果最好放在两餐之间，若水果个头太大，可以只吃半个。在吃饱饭的情况下，不要再大量吃水果。月饼含有大量糖分和油脂，也要少吃。其次，多喝水。秋天气候较干燥，糖友更要注意补水，如白开水、果蔬汁、汤等。再次，即便血糖处于平稳期，每天也要按时测量血糖。一般早晨空腹时测一次，三餐后再测一次。

秋冻不适合高血压患者

邢风雷说，一般人适当秋冻没问题，可高血压患者秋冻要谨慎，以防血压升高，诱发脑血管意外。

控血压方法1.注意保暖。2.秋天万物凋零，要保持心情平和，少忧愁，以防血压波动过大。3.适当多吃润燥、降压的食物，如海带、茄子、胡萝卜、白菜、黑木耳、竹笋等。另外，饮食还要少盐、少肥甘油腻。4.监测血压，及时掌握血压变化。

此外，邢风雷建议，“三高”人群还要坚持运动，秋天气温降低，运动不要太早，可以每天下午四五点有氧运动40分钟，如慢跑、快走、跳广场舞等。如果时间不允许，可以干干家务，能走路尽量不坐车等。

来源：快乐老人报

编辑：黄靖康